ต้มข่าทะเล 🦑🥥 ingredient 🥣 - water น้ำเปล่า - galangal ข่า, lemongrass ตะไคร้, shallot หอมแดง, kaffir lime leaves ใบมะกรูด - salt เกลือ - tamarind น้ำมะขามเปียก - fish sauce น้ำปลา - coconut flower sugar น้ำตาลช่อดอกมะพร้าว - pork cube ซุปหมูก้อน - straw mushroom เห็ดฟาง - shrimp กุ้ง - squid ปลาหมึก - mussels หอยแมลงภู่ - ampawa coconut milk กะทิอัมพวา 🥥 - chilli พริก - culantro ผักชีฝรั่ง - coriander ผักชี วิธีทำ 🥥 1. ตั้งน้ำ พอเดือดใส่ ข่า ตะไคร้ หอมแดง ใบมะกรูด ต้มจนส่งกลิ่นหอม 2. ปรุงร