『Eng Sub』 自己做【面筋】 好简单 （红烧面筋 &烤面筋）Gluten【田园时光美食2018 076】
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Ingredients： 如果是100%纯度的面筋 建议加1/5的中筋粉 不然口感有点过度有弹性 面筋材料Gluten ingredients 面筋粉 1杯Gluten flour 1 cup 水1杯约240毫升 Water 1 cup 盐1/4茶匙Salt 1/4 teaspoon 红烧面筋材料Braised gluten ingredients： 熟面筋 150克Cooked gluten 150g 泡发冬菇 40克Soaked shiitake ...
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