Puisque les escargots sont devenus plutôt rares en France, pourquoi ne pas les élever ? C'est ainsi que dans les années 80 a démarré l'héliciculture ou l'élevage des escargots. La production de mieux ...

L'Helix pomatia linné est le seul escargot en France à avoir droit à l'appellation Escargot de Bourgogne, mais cet escargot ne provient plus depuis longtemps de Bourgogne, voire de France. En effet, ...

L'Autorité européenne de sécurité des aliments recommande de bannir l'élevage en cage des volailles L'Autorité ... de bétail destiné à l'abattage Elevage de visons et Covid-19 : la ...

Fatigués de leur vie de labeur, les escargots du Schtroumpf Paysan se mettent en grève et rejoignent le Schtroumpf Sauvage pour partager sa vie libre et sans contrainte.

Les questions de développement de l’élevage font l’objet de multiples rencontres régionales entre professionnels ces derniers jours en Algérie. A Sétif, le directeur de la coopérative de services ...

La découverte récente de neuf nouvelles espèces d'escargots terrestres carnivores dans les forêts reculées de Papouasie-Nouvelle-Guinée a suscité un intérêt considérable au sein de la communauté ...

Après avoir été élevés en captivité dans un zoo, plus de 1 300 escargots ont ainsi pu être relâchés dans leur habitat naturel, une petite île au large de Madère. Science et Vie ...

L’espoir renaît pour deux espèces de minuscules escargots que l’on croyait auparavant éteintes. Après avoir été élevés en captivité dans un zoo, plus de 1 300 escargots ont ainsi pu ...

Vous avez remarqué des escargots dans votre jardin et vous vous demandez s’ils peuvent finir dans votre assiette ? Ces mollusques, souvent considérés comme un mets délicat en gastronomie française, ...

Jusqu’où seront capables d’aller leur famille, les voisins, et leurs patrons pour les retenir ? Et après tout, Maria et José ont-ils vraiment envie de quitter la France et d’abandonner leur si ...