SELUMA-Buah jengkol yang merupakan tanaman berbuah musiman ini memang terkenal dengan rasa saat dijadikan sayur, Namun saat ini harga jengkol di Kabupaten SELUMA dalam tengah mengalami penurunan.

Jengkol balado adalah hidangan yang terbuat dari jengkol yang diolah dengan bumbu balado khas Minangkabau. Balado sendiri merupakan teknik memasak dengan cara menumis cabai yang telah dihaluskan ...