Plat: Nous vous montrons comment réaliser ce plat emblématique français avec simplicité et authenticité : La ratatouille !
La ratatouille, ce plat emblématique du sud de la France, n'est pas réservée qu'à la saison estivale ! La preuve avec cette ...
La ratatouille, plat typique de la Provence, dans le sud de la France, met en valeur 5 légumes : l’aubergine, la courgette, le poivron, la tomate et l’oignon. Dans la version classique ...
On ajoute parfois à ce plat des petites pommes de terre nouvelles. Ces pommes de terre doivent être mises à rissoler avec l'oignon et les poivrons.
Dans un plat à four mettre le gigot salé et poivré, piqué avec 2 à 3 éclats d’ail. Faire cuire +- 25’ dans un four préchauffé à 220°. La veille vous aurez préparé la ratatouille.
Cette entrée chaude ou plat, servi avec une bonne salade au dîner, saura plaire à tous vos convives ! La tarte à la ratatouille et chorizo est très simple à faire. Et, avec ses saveurs du ...