Mettez la queue de cabillaud dans un plat à four ... Salez et poivrez et laissez cuire à feux doux pendant 20 min. 4. Sortez le poisson du four, disposez sur un plat de service entouré des ...

Décortiquer à cru les queues de langoustines. Faire une entaille peu profonde sur le dessus de la queue pour retirer le boyau noir. - Saler peu et poivrer peu des 2 côtés tous les morceaux de poisson ...