Untuk memahami lebih dalam tentang latiao, penting untuk mengetahui bahan-bahan utama yang digunakan dalam pembuatannya. Berikut adalah komponen-komponen kunci yang membentuk camilan pedas ini: Tepung ...
Hasil uji laboratorium menunjukkan produk ini tercemar bakteri Bacillus cereus. Latiao diduga menjadi penyebab kejadian luar biasa keracunan pangan (KLBKP) di 7 wilayah di Indonesia. Langkah yang ...
Sejatinya, latiao adalah makanan yang terbuat dari tepung gandum, kinako (tepung kacang kedelai panggang), dan bumbu mala (minyak cabai). Jajanan bercita rasa pedas menyengat, gurih, dan sedikit manis ...
Misalnya, pada gula yang digunakan sebagai penambah rasa latiao, proses pemutihan biasanya menggunakan karbon aktif yang bisa berasal dari tempurung kelapa, serbuk gergaji, atau tulang hewan. Jika ...
Berdasarkan hasil pengujian Badan POM, ditemukan adanya kontaminasi bakteri Bacillus cereus pada produk tersebut. Apa Itu Latiao? Latiao adalah camilan berbahan dasar tepung gandum, tepung kedelai, ...
Petugas gabungan pun menyisir lokasi- lokasi penjualan jajanan asal China tersebut. Setidaknya sudah ada sekira 819 kemasan Latiao yang sudah ditarik dan dimusnahkan oleh petugas Balai BPOM Kota ...
Akan tetapi jajanan Latiao ini merupakan impor, BPOM RI tentu tidak memiliki wewenang untuk memantau kondisinya ketika produk ini beredar. "Pabriknya di China, berarti itu BPOM RI, tentu tidak ...
Ancaman Kesehatan: Bahaya Bacillus cereus Bacillus cereus adalah bakteri yang umum ditemukan di lingkungan seperti tanah ... BPOM Bertindak Tegas dan Terukur Menindaklanjuti temuan ini, BPOM kemudian ...