Un filet mignon fondant, des couches de fromage coulant et de charcuterie savoureuse… Ce plat revisite la raclette dans une ...

Un filet mignon tendre, nappé d’une sauce irrésistible, légèrement caramélisé au four… Voilà une recette en moins de 30 ...

Filet de porc aux pruneaux et potiron Cette recette ... Il est ensuite braisé au four avec une garniture aromatique et du beurre pour une viande très tendre et parfumée. Échine de porc rôtie ...

Un filet mignon tendre, nappé d’une sauce irrésistible, légèrement caramélisé au four… Voilà une recette en moins de 30 ...

Enduisez le filet de porc de cette préparation ... Mettez le filet en croûte au four pendant 25 à 30 min. Servez aussitôt, accompagnez d'une fricassée de champignons à l'ail et de tomates ...

Un filet mignon tendre, nappé d’une sauce irrésistible, légèrement caramélisé au four… Voilà une recette en moins de 30 minutes et ultra savoureuse pour sublimer cette pièce de viande ...

Le filet mignon de porc se cuisine assez facilement au four, en croûte, à la plancha, à la poêle ou au barbecue. Notez qu’il vous faudra ôter les éventuels nerfs dans votre filet mignon de ...

Nos délicieuses recettes de filet mignon de porc En cocotte, au four, sous le gril ou encore à la poêle, nos recettes de filet mignon de porc sauront vous plaire ! Le filet mignon de porc ...

Ce procédé qui donne une viande juteuse et moelleuse, ne fait perdre qu'environ 10% du poids du rôti, contre 20% et plus, cuit directement au four. Si vous piquez votre rôti de porc de gousses ...

Faites mijoter à couvert 1 h. Retirez la feuille de laurier, ajoutez la crème, faites réduire 5 à 10 mn, jusqu’à ce que la sauce soit nappante. Servez le filet chaud, en tronçons épais.

Servez les tranches de filet de porc farci accompagnées de la garniture fondante de pommes, épinards et céleri-rave. Le fromage biologique Le Comtomme a été utilisé pour cette recette.

Pressez-vous de cuisiner ce porc juste assez relevé pour pimenter ... la température interne doit atteindre 63 °C (145 °F) au centre de la viande.