A lentilha, tradicionalmente associada à sorte e prosperidade, adiciona uma textura leve e sabor sutil ao arroz. Simples de fazer, é uma opção saudável e perfeita para acompanhar as delícias da ceia.
O arroz natalino é uma tradição deliciosa nas ceias de Natal. Essa versão do chef Renato Carioni, do restaurante Così, é prática e pode ser feita com arroz já cozido. Arroz colorido com passas: ...
Tabule de camarão com arroz vermelho Para começar os trabalhos ... low-budget (e nem por isso menos gostosa) mais famosa do Natal ganha uma nova cara com a receita do chef.
“No Natal do ano passado ... de tucupi e jambu. Portanto, teremos arroz de jambu e camarão, o arroz paraense muito parecido com um risoto, e peru ou pato no tucupi”, diz Ana Paula.