炒土豆丝是一道非常受欢迎的家常菜，其口感脆爽、味道鲜美，深受大众喜爱。要炒出又脆又好吃的土豆丝，关键在于掌握好火候和切丝的技巧。以下是一些简单易学的步骤，帮助你轻松炒出美味的土豆丝。 准备食材 ...

土豆卷 【食材】 小土豆、油豆皮、咸蛋黄、蒜、黑胡椒粉、盐、白醋、植物油 【做法】 1、小土豆放清水里加适量白醋煮熟，然后剥皮，加醋可以去涩味哦； 2、剥皮的土豆用料理机打成泥备用； 3、加适量盐和黑胡椒粉拌匀； 4、咸蛋黄3个，大蒜四瓣剁碎备用； ...

到了冬天，很多家庭会一次性买回来很多土豆，结果还没吃完，就发现有一些已经发芽了，吃了，心里忐忑，丢了，又觉得可惜。那么，发芽的土豆究竟还能不能吃？如果不吃，还有没有别的用处？发芽土豆真的有毒发芽的土豆确实有毒，这种有毒物质叫龙葵素，是一类有毒的甾体糖 ...